Fabricação do açúcar e rendimento da fermentação: novas análises
Fabricação do açúcar Para a fabricação do açúcar e a fermentação se tornarem mais eficiente, a Fermentec lançou novas análises químicas que serão utilizadas já na safra 2012/2013. Oligossacarídeos que afetam a qualidade do rendimento, as vantagens do fermento seco e monitoramento mais profundo da qualidade do açúcar estão entre as novidades. Confira as novidades […]
