Pesquisa avalia perfis das leveduras com diferentes carboidratos
A Fermentec está conduzindo uma pesquisa para avaliar a assimilação de diferentes carboidratos pelas leveduras personalizadas. Com a crescente busca do setor sucroalcooleiro por novas matérias-primas, como o sorgo sacarino e o amido para a fabricação do etanol de primeira geração e hidrolisados de bagaço e biomassa vegetal para o etanol de segunda geração, é […]
