Leveduras Personalizadas ® e a evolução durante a safra
As leveduras personalizadas já são responsáveis por 8% da produção nacional de etanol Leveduras personalizadas: Introdução A Fermentec vem apostando na seleção de leveduras Personalizadas ® desde 2008 nos processos fermentativos. As leveduras Personalizadas ® são aquelas que aparecem no processo e possuem diversas vantagens. Por serem selecionadas no próprio processo da destilaria, elas estão […]
