Treinamento de controle microbiológico do açúcar: análises inéditas
Controle microbiológico O curso Controle Microbiológico do Açúcar, realizado no início de abril na Fermentec, teve uma metodologia diferente em relação às edições anteriores. Todos os assuntos foram abordados de forma mais didática. Os resultados de cada análise foram apresentados logo após a prática, dando uma melhor sequência ao programa. Assim, os participantes puderam assimilar […]
