1º AgTech Day reuniu empreendedores do Vale do Piracicaba no CanaTec Coworking
O 1º AgTech Day, realizado na última quinta-feira (Dia 2), reuniu empreendedores do “Vale do Piracicaba” (em inglês “AgTech Valley“), iniciativa que projeta a cidade como um dos principais ecossistemas de inovação e empreendedorismo ligado a tecnologias para agricultura no mundo. Diante da casa cheia, José Tomé, cofundador do CanaTec Coworking e um dos precursores […]
Reunião de Início de Safra 2016: a eficiência em um ambiente em transformação
A Fermentec deu a largada para mais um ano de desafios na Reunião de Início de Safra que reuniu profissionais de usinas e destilarias clientes no dia 24 de fevereiro, em Piracicaba, SP. “Não existem duas safras iguais nem duas usinas iguais. Este ano muitas usinas emendaram uma safra na outra, algo que eu nunca […]
Doação de brinquedos leva alegria a mais de 250 crianças de escolar municipal
[nggallery id=25] A união dos colaboradores da Fermentec fez mais uma vez a alegria de 255 crianças que frequentam a escolar municipal Olinda Rizzato Paschoal, em Piracicaba, SP. Todos os brinquedos foram adquiridos pela Fermentec e a preparação ficou por conta dos colaboradores que embalaram os presentes e fizeram a entrega no início do mês. […]
Scifer apresenta resultados e traça os desafios para 2016
O Scifer, Simpósio Científico Interno da Fermentec, que completa cinco anos em 2015, é um momento em que os colaboradores apresentam todo o trabalho desenvolvido ao longo do ano e dão algumas pistas do que será prioridade no ano seguinte nos campos da pesquisa e da tecnologia buscando sempre a eficiência e a otimização de […]
Fermentec entra no ranking das melhores empresas para trabalhar da região
É com imensa satisfação que a Fermentec anuncia que está entre os cinco primeiros colocados do ranking Melhores Empresas para Trabalhar 2015 do GPTW – Great Place do Work – de Piracicaba e região. A GPTW é a única empresa global de pesquisa, consultoria e treinamento que estimula as organizações a identificar, criar e manter […]
eBook gratuito aborda a revolução das leveduras personalizadas®*
Veja como a alta tecnologia está mudando a realidade das usinas nesta publicação lançada pela Fermentec As leveduras selecionadas foram a primeira grande revolução no processo de fermentação alcoólica. Graças às técnicas de cariotipagem e DNA mitocondrial foi possível identificar leveduras com características desejáveis pelas indústrias: dominância em relação às leveduras selvagens, permanência na fermentação […]
Economia de milhões de reais
A elevação do teor alcoólico das fermentações contribui para uma economia expressiva em recursos gastos na aplicação da vinhaça no campo, no consumo de vapor e na utilização de antibióticos Leonardo Ruiz, da Cana Online A vinhaça é o principal, e mais crítico, subproduto da agroindústria sucroenergética. Obtida através da destilação do vinho, esse resíduo […]
Curso Fermentando com Alta Eficiência
Curso: Fermentando com Alta Eficiência Datas: 15 e 16 de setembro de 2015 Local: Fermentec avenida Antonia Pazzinato Sturion, 1155. Piracicaba, SP. Informações: cursos@fermentec.com.br ou (19) 2105 6100 Confira a programação completa 15 de Setembro Terça-feira – Manhã 08h00 – 12h00 Entrega de material Bioconversão do açúcar em etanol | Mário Lúcio Lopes Coffee Break […]
O estado da arte e os gargalos
Reportagem publicada na revista Opiniões julho-setembro/2015 Colaboração: Henrique de Amorim Neto, Mário Lúcio Lopes, Luiz Teixeira e Fernando Henrique Giometti. Henrique Vianna Amorim, Presidente da Fermentec A fermentação é conhecida pela humanidade há milhares de anos. Existe até uma teoria de que a agricultura começou não para alimentar o homem, mas para produzir tubérculos e […]
Os benefícios das leveduras personalizadas
Por Clivonei Roberto, Leonardo Ruiz e Luciana Paiva do portal CanaOnline Na década de 1970, a agroindústria canavieira utilizava a levedura de panificação em seu processo industrial, pois era a única que existia na época e tinha um preço acessível. Mas ninguém entendia o porquê que no meio da safra tudo ficava mais complicado: a […]
