Segunda edição do Webmeeting Reunião Anual bate recorde de público
A segunda edição do Webmeeting 43a Reunião Anual da Fermentec teve no centro das palestras e dos debates os princípios do conceito ESG com o tema Do Açúcar e Álcool a Sustentabilidade como Produto. Pelo segundo ano, a Reunião Anual, que chega à edição 43, é realizada de forma virtual devido à pandemia da COVID-19 […]
RenovaBio como referência de eficiência ambiental
Por Thierry Couto do BENRI As crescentes preocupações com as mudanças climáticas e com as demais causas socioambientais têm feito o termo ESG (ambiental, social e governança em inglês) ganhar cada vez mais espaço na mídia e no mundo empresarial. Progressivamente, mais empresas têm procurado maneiras não só de melhorar suas práticas e políticas sob […]
Cabeçotes rotativos de jatos contribuindo para o processo de desinfecção e controle microbiológico no segmento de Biocombustível
O objetivo deste trabalho é reforçar e trazer mais conteúdo para a tomada de decisão como os principais elementos que fundamentam o melhor retorno para a metodologia do CIP Clean in Place em tanques de fermentação alcoólica. A longo prazo, não existe uma única solução como resposta absoluta devido as constantes mudanças tecnológicas e os […]
Torre de Resfriamento: o que é, qual sua importância e cuidados necessários
As torres de resfriamento são utilizadas para resfriamento dos fluídos como água, vinhaça e efluentes, advindos dos equipamentos e maquinarias que geram calor durante sua operação. Sua utilização visa não somente manter os processos operacionais trabalhando em continuidade como também auxilia o meio-ambiente, evitando o descarte desnecessário da água. O projeto de torre de resfriamento […]
SISTEMA BAC CEN 20-14: Controle bacteriano na fermentação para redução de custos, acidentes e contaminação do solo
ACIDEZ E A FERMENTAÇÃO A fermentação alcoólica é a parte mais complexa no processo produtivo de etanol. Os parâmetros de processos devem ser mantidos dentro de faixas mínimas possíveis ou em intervalos restritos que possibilitem o máximo aproveitamento do substrato (glicose) em etanol. Dentre vários controles que devemos ter durante a fermentação alcoólica, três devem […]
A Sustentabilidade para o Setor Sucroenergético sob o Ponto de Vista SOLENIS
Com a implementação do PROGRAMA DE FERMENTAÇÃO EFICIENTE SOLENIS℠ permitindo que a fermentação possa operar com altíssimo teor alcoólico, e de maneira estável, o impacto da redução do consumo de vapor e água utilizada no processo industrial é observado de forma significativa. Outro benefício direto obtido a partir do PROGRAMA DE FERMENTAÇÃO EFICIENTE SOLENIS℠ é […]
DXD 0600 – clarificante de caldo: substitui 100% o uso de ácido fosfórico
Clarificante de caldo para produção de açúcar Há 14 anos a DND Química trabalha incansavelmente buscando inovações através de novas tecnologias para o setor sucroenergético. Com mais de 200 clientes ativos, (América do Sul, América Central, África, Ásia e Oceania) se tornou referência na fabricação de insumos químicos voltados para fabricação de açúcar e etanol. […]
Determinação de Ânions Inorgânicos e Ácidos Orgânicos em Caldos de Fermentação
INTRODUÇÃO A cromatografia de troca aniônica é uma técnica capaz de separar complexas misturas de ácidos orgânicos e ânions inorgânicos. Para amostras complexas como caldos de fermentação, o alto poder de resolução da cromatografia de troca iônica e a especificidade da condutividade suprimida permitem a determinação de ingredientes substâncias iônicas do caldo de fermentação, com […]
Automatize a amostragem e controle suas perdas industriais
Atuante em todo o território nacional, a SIACON vem fornecendo produtos e serviços através de equipes de engenheiros e técnicos aliados a uma política de comprometimento e soluções confiáveis, com a melhor relação custo-benefício do mercado. Através de tecnologias altamente difundidas e atuais, ofertamos todas as etapas necessárias para que nossos clientes possuam uma amostragem […]
Benefícios da utilização do antincrustante na evaporação de unidades sucroenergéticas
INTRODUÇÃO A produção de açúcar nas usinas sucroalcooleiras pode ser dividida a grosso modo, nas seguintes “etapas”, Recepção e esmagamento da cana, tratamento e evaporação de caldo, cozimento do açúcar, secagem e armazenamento do produto final, estas etapas maiores podem ser subdivididas em etapas menores. Este trabalho tratará especificamente da evaporação, que está localizada dentro […]
