Um salto de sensibilidade – comparação da detecção amperométrica e por índice de refração para análise de açúcares*
Juliane Böttcher, Mareike Margraf, Kate Monks, Mikhael Abe KNAUER Wissenschaftliche Geräte GmbH, Hegauer Weg 38, 14163 Berlin; www.knauer.net METROHM BRASIL Rua Minerva, 161 – São Paulo; www.metrohm.com/pt-br Introdução Diversos métodos para análises de açúcares estão disponíveis usando diferentes colunas e detectores. Devido à ausência de grupos cromóforos, os carboidratos podem ser analisados através da detecção […]
Vantagens da utilização de HPLC com Índice de Refração na rotina do Laboratório Industrial*
A cromatografia é uma das técnicas mais utilizadas no mundo, com aplicações em diversos segmentos e considerada uma das técnicas mais versáteis de separação e quantificação de substâncias. Nos últimos anos a técnica vem sendo aplicada com sucesso no setor sucroenergético satisfazendo as demandas de robustez e precisão analítica, gerando resultados confiáveis atendendo todos os […]
Melhorando a qualidade da matéria-prima no campo e na indústria*
Introdução O uso da tecnologia nos canaviais, cujo benefícios vão além da área agrícola e impactam nos processos industriais, é cada vez mais foco de análise dos especialistas do setor sucroenergético. Tal fato deve-se, entre outros fatores, à necessidade de uma visão mais sistêmica do negócio com o objetivo de priorizar e otimizar os resultados […]
Webmeeting Fermentec 2020 será em setembro
Desde 1978, a Fermentec reúne profissionais do Brasil e das Américas na Reunião Anual, um dos eventos mais tradicionais do setor sucroenergético nacional. O principal objetivo do evento é apresentar às usinas clientes Fermentec as mais recentes pesquisas em fermentação alcoólica, para a produção de etanol, controle laboratorial e as melhores práticas na fábrica de […]
Análise de DNA mitocondrial e seus porquês
A revista Nature publicou no mês de julho uma pesquisa com os resultados do aprimoramento da técnica de CRISPR Cas9 para permitir a edição ou “correção” das mutações pontuais do DNA mitocondrial devido à dificuldade dos componentes cruzarem a membrana das mitocôndrias. A edição do DNA mitocondrial sempre foi um grande desafio para a ciência. […]
Reunião Início de Safra Fermentec: impacto da eficiência na nova era econômica
A bioeconomia terá um grande crescimento nos próximos 15 anos com a substituição cada vez maior de produtos de origem fóssil pelas fontes renováveis. Henrique Amorim Neto, presidente da Fermentec, abriu a Reunião Início de Safra de 2020, realizada no dia 19 de fevereiro em Piracicaba, lembrando ao todos que o etanol está no centro […]
SCiFer Fermentec 9 anos: facilitando a transferência de tecnologia
O Simpósio Científico Interno da Fermentec, SCiFer, chegou em 2019 à sua nona edição reunindo as principais pesquisas desenvolvidas ao longo do ano. Como afirmou Dinailson de Campos na abertura do encontro, o SCiFer é o DNA da Fermentec, onde é discutido todo o resultado da pesquisa, da busca e das descobertas repassado para os […]
Cromatografia na usina: melhor custo-benefício na determinação de açúcares
A mecanização da colheita propiciou uma redução no tempo de entrega, além de aumento da qualidade da cana que hoje está mais sadia e com menos impurezas minerais. Porém, a chegada da planta na usina com pontas e folhas aumentou a presença de carboidratos no processo. Muitos deles estão diretamente relacionados com a quantificação dos […]
Impacto da pesquisa e da tecnologia na produção de etanol
O caminho para o desenvolvimento tecnológico depende de empresas que façam a ponte entre as novas ideias e a oferta para a população. Define-se a transferência de tecnologia como “a movimentação da inovação tecnológica de uma organização de pesquisa & desenvolvimento para uma organização receptora” (Rogers et al.,2001). Este artigo é de 2016, portanto os […]
Henrique Vianna de Amorim: a história além da Fermentec
Henrique Vianna de Amorim chegou aos 80 anos em julho com entusiasmo para dar e vender em levar adiante a sua missão de promover a excelência no setor sucroalcooleiro. Mas nesta conversa o assunto é outro. Amorim abre a história de sua família, fala sobre seu passado de atleta e revela a que se dedicava […]
